Le marché de plein air de Saint-Pierre la Mer attire des milliers de touristes tous les matins du 1er avril au 15 novembre. C'est un marché riche dans la diversité commerciale comme: le secteur alimentaire et ses produits locaux de qualité, les vêtements, articles d'été, bibelots, chaussures et originalités en tout genre qui ont leur place en bordure de la Méditerranée, entre le partie couverte des halles et un très grand parking.

L'été, un petit train gratuit circule dans la station balnéaire et conduit les visiteurs jusqu'à ce marché évitant les encombrements de la circulation.

La réorganisation du marché de plein air, fruit d'un important travail de la Commission des marchés s'est effectuée en coordination avec les commerçants qui viennent de toutes les régions françaises et dans l'intérêt de tous, marchands et clients. La gestion de ce marché, fort de plus de 160 exposants est assurée désormais par informatique.

Durant l'été 2008, le marché de plein vent de Saint Pierre, remodelé par les décisions avalisées en conseil municipal a tenu ses promesses. Les nouvelles dispositions comme l'abonnement mensuel des commerçants, le nouveau tracé des allées ont été mises en place et la clientèle touristique et locale a retrouvé tout l'attrait de ce marché si typique où se côtoient toutes les tenues vestimentaires sans conformisme aucun. La saison estivale s'est déroulée avec enthousiasme, dans les couleurs de l'été et la bonne humeur.